汪同茂：当陶瓷文化插上数字化翅膀 未来可期

瓷器，首先它是属于矿物质，大量的矿物质生产属于金属元素，含有金。大量的采釉，在釉量配制的过程当中，还有古代烧制过程中都大量使用木柴烧。一定要经过水的淘洗，甚至有些人说“药不到樟树不灵、瓷不到景德镇不灵”，景德镇的一方水土，这一方水的矿、微量元素，也对陶瓷的烧成有至关重要的原因。当然我们的瓷器还要经过火的锤炼，很难想象在一千年以前，在一个没有温度计的时候，我们怎么掌握窑温。在没有一个化学家的时候，我们怎么知道瓷土的配方。当然，中国人是一个农耕的民族，最崇尚土的敬仰，所以说金木水火土，这种《易经》学里的东西，也许冥冥当中造就了中国的景德镇会成为世界的“瓷都”，中国这片大地上会有神奇的物品产生。

可以说瓷器很古怪，我把它理解为，今天我们理解为瓶瓶罐罐，理解为文物，理解为艺术品。但我觉得当时肯定不是这样子的，它当时不仅仅是文化产品，更是技术创新的典范。可以说瓷器是文化融合与技术创新的典范。大家看看历史就会发现，我以景德镇为例，以前的五大民窑我就不一一说了。我们看宋代的景德镇影青瓷，就把当时这片土地上的青瓷，越窑的青瓷、北方的白瓷，“南青北白”的融合。在一个没有化学家的时候就把釉色配方做出来，我们景德镇地方叫“二八釉”，青釉和白釉的配方二八比例，当地称为“二八釉”。但在历史记载里叫青白瓷，当然也叫影青瓷，就是一个伟大的创新。因为有了伟大的创新，青白瓷，才有了景德镇的千年制证，1014年。

后面我们再看到最早的，比如说比较早的瓷器上的彩绘，元代的青花。到了明代的斗彩，五彩瓷加上青花，釉上釉下，争奇斗艳，称之为斗彩。包括后面引进的珐琅彩，从铜胎珐琅上介入到瓷胎珐琅，瓷胎珐琅的成本特别高，所以当时的御窑厂做了大量的创新，产生了很多中国独有的粉彩瓷，以及到民国以后的石版画等。我想我们现在能理解的瓶瓶罐罐，在当时西方把我们中国的瓷器看成是黄金的时候，他绝对不是买买做瓶瓶罐罐，因为那时候我们绝对是最高科技的前沿，所以说瓷器在那个年代相当于我们现在看的很多国外进口的黑科技、高科技产品，是一个道理。

所以说我们接下来讲一讲景德镇，因为我来自景德镇御窑，还是介绍景德镇。

景德镇之所以能够成为中国瓷器的代表，成为中国四大名镇之一。景德镇是历史上从来没有过城墙的城市。这个南方小镇居然可以站到这么高的国际地位，有一方水土的原因，更有历史原因的形成，尤其是国家的力量的参与以后，在明洪武二年1329年，用国家的力量景德镇建造御窑厂，这样的景德镇才真正成为中国当时所谓的最高科技的前沿、最大的龙头企业，当然也是被认定为最早的工业文明基地。所以这样的景德镇，今天中午几位专家交流也问现在的景德镇产品已经不先进，你觉得现在景德镇最牛的还有什么？我觉得就是我接下来要说的，我们已经从文物学者的角度，景德镇现在留下最多的东西已经是一个历史文化的宝库。因为唐以来所有的遗址，在景德镇都能找到。

而且景德镇考古研究所已经找到几个国宝单位，景德镇唐代的南窑、宋代的湖田窑、明清的御窑厂、元代的罗马桥窑。我们就以元青花来说，大家都谈到元青花都觉得特别神圣，它的价格特别高，但我只是做了一个很小的100平方米，找到元代落马桥遗址，出土的瓷片就有11679项，而且经我们所现在修复的已经有将近70件。如果你现在走进世界各大博物馆，你看到的精美的中国文物是景德镇越窑的瓷器，可以说这些年景德镇出土器物非常多。就我们所单独的机构，出土的瓷片有一千万片，修复的有四千多件，有四百多件是世界级孤品，连故宫都没有的东西。

刚刚是从物质、文化的角度，如果说现在我们不从古玩的角度、不从文物学者的角度，如果我们现在从一个文化学者的角度来探讨景德镇，我觉得这是最值得骄傲的，就是景德镇的非物质文化遗产特别丰富。

（编辑：PHP编程网 - 金华站长网）

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